Come fare: Prosciutto In Crosta – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Prosciutto In Crosta – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Prosciutto In Crosta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti:
8 Fette Prosciutto Cotto Magro
300 G Pasta Sfoglia
30 Cl Besciamella
2 Tuorli D’uovo
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Preparate circa 30 cl di besciamella morbida (oppure utilizzate quella già pronta), unitevi un tuorlo, il parmigiano grattugiato, sale, pepe e noce moscata. Spalmate con la salsa fredda le fette di prosciutto e arrotolatele. Stendete la pasta sfoglia e ritagliate 8 rettangoli di dimensioni sufficienti ad avvolgere i cannelloni di prosciutto. Avvolgete ogni cannellone in uno dei rettangoli di pasta sfoglia, saldate bene le aperture con il secondo tuorlo d’uovo battuto, poi pennellate le superfici con il tuorlo d’uovo e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Accompagnate gli involtini con verdura cotta o con una bella insalata verde.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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