Come fare: Puntine Di Maiale In Agrodolce – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Puntine Di Maiale In Agrodolce – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Puntine Di Maiale In Agrodolce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 6
Ingredienti:
12 Puntine Di Maiale
1/2 Ananas
1 Peperone Giallo
1 Peperone Verde
1 Peperone Rosso
2 Cucchiai Zucchero
1 Cipollotto
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Salate e pepate le puntine, mettetele in una teglia e cuocetele 10 minuti per parte in forno a 200 gradi, poi fatele dorare al grill per altri 10 minuti. Intanto pulite i peperoni e tagliateli a quadretti molto piccoli. Affettate l’ananas, eliminate la buccia e la parte centrale, riducete la polpa a pezzettini. Tagliate a fettine il cipollotto e rosolatelo in un tegame con tre cucchiai d’olio. Unitevi l’ananas e i peperoni lasciando cuocere a fuoco basso per una decina di minuti. Se necessario aggiungete un po’ d’acqua. Cospargete con lo zucchero, salate, pepate e mescolate bene. Dopo 10 minuti aggiungete le puntine e insaporite per alcuni minuti. Servitele molto calde. Vini di accompagnamento: Freisa Di Chieri “Frizzante” DOC, Colli Amerini “Novello” DOC, Salice Salentino “Novello” DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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