Come fare: Purè Di Piselli (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Purè Di Piselli (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Purè Di Piselli (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piselli.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Piselli Sgranati
200 G Patate
1 Cuore Insalata Lattuga
3 Cucchiai Panna Fresca
Prezzemolo
Sale

Preparazione:
Pelare le patate e tagliarle a dadini. Lavare la lattuga e ridurla a striscioline. Lessare quindi i piselli, le patate e la lattuga in una casseruola con acqua leggermente salata, per 20 minuti circa. Alla fine della cottura, passare il tutto al passaverdure e versare il purè ottenuto nella casseruola. Diluire con poca acqua, se occorre, regolare di sale, portare a ebollizione, unire la panna, mescolare e servire, rifinendo con il prezzemolo tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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