Come fare: Quadrucci Con Verdure – Ricetta primo

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Come fare: Quadrucci Con Verdure – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Quadrucci Con Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Rape.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Rape
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Pasta Tipo Quadrucci
200 G Patate
200 G Rape
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
150 Cl Brodo
3 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Scaldate in una pentola tre cucchiai d’olio e insaporitevi la cipolla, la carota e una costa di sedano tritate. Quando hanno preso colore unite le patate e le rape tagliate a dadini. Mescolate bene, versate il brodo bollente. Riportate a bollore poi abbassate la fiamma e continuate la cottura per 45 minuti circa. Unite i quadrucci e cuocete altri 8 minuti.

Regolate sale e pepe.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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