Come fare: Quelle Gnocche Degli Spinaci - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Quelle Gnocche Degli Spinaci – Ricetta contorno
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Come fare: Quelle Gnocche Degli Spinaci – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Quelle Gnocche Degli Spinaci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Spinaci
200 G Ricotta Romana
200 G Farina Bianca
5 Cucchiai Formaggio Grana
3 Uova
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Dopo aver lessato e setacciato gli spinaci aggiungetevi la ricotta, anch’essa passata al setaccio, due uova intere ed un tuorlo, il grana, sale, pepe ed un pizzico di noce moscata. Mescolate bene il tutto ed aggiungete la farina fino ad ottenere una pasta non molto molle. Ungetevi le mani e lavatevi i piedi, quindi formate delle pallottoline grandi come delle ciliegie (se fossero grandi come dei cocomeri avreste dei grossi problemi di cottura). Fate bollire in abbondante acqua salata, mescolando piano piano per circa un minuto quindi servite, condite con burro.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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