Come fare: Radicchio Al Pepe Rosa – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Radicchio Al Pepe Rosa – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Radicchio Al Pepe Rosa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Radicchio Rosso.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Radicchio Rosso
Persone: 6
Ingredienti:
700 G Radicchio Rosso
100 G Pancetta A Fettine
1 Pizzico Paprica
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Rosa

Preparazione:
Mondate, lavate e asciugate il radicchio, ungetelo con l’olio e cospargetelo di sale. Fatelo cuocere su una graticola ben calda per qualche minuto. Intanto fate rosolare le fette di pancetta in una padella di ferro. Scolatele e sbriciolatele sul radicchio, insieme alla paprica ed al pepe pestato grossolanamente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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