Come fare: Radicchio Rosso In Crosta – Ricetta contorno

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Come fare: Radicchio Rosso In Crosta – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Radicchio Rosso In Crosta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Radicchio Di Treviso.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Radicchio Di Treviso
Persone: 4
Ingredienti:
6 Cespi Radicchio Di Treviso
2 Confezioni Pasta Sfoglia Surgelata
1 Uovo
Burro
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d’olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio. Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura. Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d’uovo diluito con un cucchiaino d’acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato. Servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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