Come fare: Ragù Con Fegatini – Ricetta salsa COMMENTA  

Come fare: Ragù Con Fegatini – Ricetta salsa COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Ragù Con Fegatini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fegatini Di Pollo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Fegatini Di Pollo
60 G Burro
3 Cucchiai Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite con cura i fegatini, lavateli, tagliateli a pezzettini e insaporiteli nel burro ben caldo per 4 minuti, non di più altrimenti induriscono. Bagnateli con tre cucchiai di vino bianco secco e fate evaporare lentamente. Salate e pepate, aggiungete tre cucchiai di panna. Togliete dal fuoco e pepate. Questo saporito ragù, oltre che per condire la pasta, è consigliabile per riempire le omelette, nappare le scaloppine o riempire il “buco” di uno sformato di verdure.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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