Come fare: Ratatuglia Invernale – Ricetta contorno

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Come fare: Ratatuglia Invernale – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Ratatuglia Invernale. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Finocchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti:
2 Finocchi
2 Carciofi
2 Carote
1/2 Cipolla
Olio D’oliva
Burro
Poco Brodo
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
In una padella mettete a freddo 2 cucchiaiate d’olio, una noce di burro, la cipolla tagliata sottile. Salate e fate cuocere a fuoco molto dolce. Prima che prenda colore buttate le carote tagliate a rondelle sottili. Bagnate ogni tanto col brodo caldo. Dopo 10 minuti aggiungete i carciofi tagliati a spicchi sottili. Quando la verdura è cotta, cospargete di prezzemolo tritato, lasciate ancora un minuto sul fuoco e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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