Come fare: Ravioli In Crema Verde – Ricetta primo

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Come fare: Ravioli In Crema Verde – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Ravioli In Crema Verde. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Asparagi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
300 G Asparagi
200 G Panna Da Cucina
Maggiorana
Burro
2 Scalogni
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondare gli asparagi privandoli della parte bianca dura, lavarli e tagliarli a pezzi. Sbucciare gli scalogni, tritarli e farli appassire in una casseruola con il burro spumeggiante. Unire asparagi, panna, salare, pepare e cuocere fino a quando gli asparagi saranno quasi disfatti. Unire la maggiorana tritata e frullare il tutto. Cuocere i ravioli in acqua salata, scolarli bene e condirli con la crema preparata. Mescolare e servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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