Come fare: Reginette Con Porri – Ricetta primo

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Come fare: Reginette Con Porri – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Reginette Con Porri. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Porri.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Reginette
8 Porri
20 Cl Latte
30 G Burro
1 Limone
Noce Moscata
30 G Formaggio Grana
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Eliminare la parte verde dei porri, tagliarli a rondelle e soffriggerli nel burro su fuoco dolce. Unire il latte e cuocere mescolando spesso fino a quando i porri saranno morbidi. Regolare di sale e aromatizzare con scorza di limone grattugiata, noce moscata e pepe. Cuocere la pasta, scolarla al dente e condirla con il sugo ai porri e il grana grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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