Come fare: Ricotta Alle Erbe – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Ricotta Alle Erbe – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Ricotta Alle Erbe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Ricotta
20 G Farina
120 G Formaggio Parmigiano
2 Uova
Sale
Pepe
Pangrattato
1 Rametto Rosmarino
1 Ciuffo Basilico
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D’oliva

Preparazione:
Passate al setaccio la ricotta, unite la farina, le uova, il parmigiano, aggiustate di sale e pepate. Fate un trito con gli aromi e aggiungetelo alla ricotta. Fate delle polpettine con il composto ottenuto, passatele nel pangrattato e friggetele in olio bollente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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