Come fare: Rigatoni Alla Campagnola - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Rigatoni Alla Campagnola – Ricetta primo

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Come fare: Rigatoni Alla Campagnola – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Rigatoni Alla Campagnola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Rigatoni
50 G Pancetta (fette Di 50 G)
2 Zucchine
4 Pomodori Maturi
Prezzemolo
1/2 Cipolla
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Noce Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Preparazione:
In una padella soffriggere con 4 cucchiai d’olio, la cipolla sbucciata e tritata e la pancetta tagliata a dadini. Appena saranno rosolate, unire le zucchine, spuntate, lavate e tagliate a tocchetti. Mescolare per qualche minuto, poi unire il prezzemolo e i pomodori, pelati e spezzettati. Salare e cuocere con coperchio per 20 minuti. Cuocere la pasta al dente, metterla in un piatto da portata e condirla con 1 noce di burro, il sugo preparato e il grana grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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