Come fare: Riso Al Forno – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Riso Al Forno – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Riso Al Forno. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pisellini.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pisellini
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Riso Roma
150 G Pisellini Surgelati
400 G Formaggio Robiola
3 Albumi D’uovo
30 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe Nero

Preparazione:
Cuocere il riso al dente e scolarlo. Lessare i pisellini in acqua salata e scolarli. In una zuppiera mescolare il riso, i pisellini e la robiola, salare, pepare e trasferire il composto in una pirofila imburrata. Montare gli albumi a neve sodissima e incorporarvi il grana dal basso in alto per non smontarli. Distribuire sul riso gli albumi. Infornare a 240 gradi per 3-4 minuti il tempo di far dorare gli albumi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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