Come fare: Riso Con Le Seppie - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Riso Con Le Seppie – Ricetta primo

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Come fare: Riso Con Le Seppie – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Con Le Seppie. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Seppie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Seppie
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Riso
300 G Seppie
4 Cucchiai Olio D’oliva
50 G Burro
150 G Funghi
1/2 Bicchierino Vino Bianco
Cipolla
Aglio
100 Cl Brodo

Preparazione:
Tagliare le seppie a listarelle e tenere da parte le sacche con l’inchiostro. Soffriggere nell’olio l’aglio e la cipolla tritati. Unire le seppie e far insaporire, unire il vino e far evaporare, quindi portare a cottura. Aggiungere i funghi a fette e cuocere per 15 minuti. Unire il riso, far insaporire, unire un po’ di inchiostro e coprire con il brodo bollente.

Abbassare la fiamma e, a cottura ultimata, condire con il burro.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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