Come fare: Riso E Ananas – Ricetta primo

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Come fare: Riso E Ananas – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso E Ananas. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ananas.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Ananas
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Riso
1 Ananas Fresco
150 G Prosciutto Cotto
1 Limone
2 Cucchiai Succo D’arancia
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata a bollore, scolatelo al dente, passatelo sotto l’acqua fredda, sgocciolatelo. Ricavate dall’ananas quattro fette e tagliatele a pezzetti. Tagliate a dadini il prosciutto. Unite ananas e prosciutto al riso, condite con il succo di limone e arancia passati da un colino e emulsionati con olio, sale e pepe. Tenete in frigorifero alcune ore, passate su un piatto da portata, contornate con altre fettine di ananas e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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