Come fare: Riso E Rape - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Riso E Rape – Ricetta primo

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Come fare: Riso E Rape – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso E Rape. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Rape.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Rape
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Riso Per Minestre
350 G Rape
50 G Lardo
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
50 Cl Brodo Vegetale
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Poco Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Brasare in poco olio un battuto di aglio, lardo e prezzemolo tritato. Aggiungere il brodo e portare ad ebollizione, quindi unirvi le rape sbucciate e affettate finemente e dopo qualche minuto il riso. Aggiustare di sale e portare a cottura. Rifinire con formaggio e prezzemolo tritato fresco.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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