Come fare: Riso Freddo Con Zucchine – Ricetta primo

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Come fare: Riso Freddo Con Zucchine – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Freddo Con Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
2 Zucchine
1 Cipolla
1 Limone
Basilico
Prezzemolo
Brodo
Sale

Preparazione:
Rosolare in olio e burro un trito di cipolla, basilico e prezzemolo, unire le zucchine tagliate a rondelle e farle insaporire. Aggiungere il riso e farlo cuocere per circa 20 minuti bagnando con il brodo. Cospargere con la scorza grattugiata del limone e servire freddo o tiepido.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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