Come fare: Riso, Porri E Erbette – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Riso, Porri E Erbette – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Riso, Porri E Erbette. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Porri.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Riso
3 Porri Novelli
200 G Erbette
30 G Burro
150 Cl Brodo
Sale

Preparazione:
Pulire, lavare e tagliare le erbette. Privare i porri delle radici e della parte verde, quindi lavarli e affettarli sottilmente. Mettere in una pentola il burro, farlo sciogliere, unire le verdure, poco sale e far rosolare a recipiente coperto, finché le verdure saranno appassite. Aggiungere il brodo, portare a ebollizione e versare il riso e far cuocere per circa 20 minuti. Servire subito nella zuppiera.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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