Come fare: Riso Verde - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Riso Verde – Ricetta primo
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Come fare: Riso Verde – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Riso Verde. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Riso
2 Cucchiai Olio D’oliva
60 G Burro
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino
100 Cl Brodo
200 G Spinaci Surgelati
1 Spicchio Aglio
40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata nell’olio e in 30 g di burro. Rosolare nel soffritto il riso, spruzzare con il vino bianco, bagnare con il brodo e coprire ermeticamente cuocendo a fuoco dolce per 18′. Passare gli spinaci tritati in burro e aglio. Incorporarli al riso e mantecare con il grana e qualche fiocchetto di burro.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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