Come fare: Risotto Ai Funghi – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Ai Funghi – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Ai Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Funghi
400 G Riso
100 G Burro
1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cipolla
50 Cl Brodo

Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata con 80 g di burro. Aggiungere i funghi, farli insaporire, unire il riso e dopo 6-7 minuti versare il brodo caldissimo. Cuocere a fuoco moderato e, se necessario, aggiungere altro brodo caldo. Controllare il sale. Prima di servire unire il resto del burro e un pugno di parmigiano grattugiato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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