Come fare: Risotto Al Prezzemolo – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Al Prezzemolo – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Al Prezzemolo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prezzemolo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
20 G Burro
1 Cipolla
1/2 Petto Di Pollo
100 Cl Brodo
Prezzemolo
Basilico
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola in 3 cucchiai d’olio, unite il petto di pollo a dadini e rosolato bene. Aggiungete il riso e lasciatelo tostare col brodo, che aggiungerete man mano fino ad ultimare la cottura. Togliete dal fuoco, unite il burro, il parmigiano, il prezzemolo e il basilico tritati poi mantecate il tutto. Servite subito in tavola eventualmente cospargendo i piatti con dell’altro parmigiano.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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