Come fare: Risotto Al Sedano - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Risotto Al Sedano – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Al Sedano – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Al Sedano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Sedano
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
400 G Pomodori Freschi
1 Cipolla
150 Cl Brodo
Olio D’oliva
Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
1 Sedano Verde Non Troppo Grande
1 Spicchio Aglio

Preparazione:
Tagliare le costole e il cuore del sedano a fette sottili e spezzettare le foglie più belle. Privare i pomodori dei semi e della buccia e tagliarli a spicchi sottili. Soffriggere le verdure con 3 cucchiai di olio d’oliva, l’aglio schiacciato e la cipolla tritata. Eliminare l’aglio e unire il riso, sale e pepe e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo caldo.

Infine unire una noce di burro e il grana.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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