Come fare: Risotto Alla Lattuga – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Alla Lattuga – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Alla Lattuga. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Lattuga.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Riso
2 Insalate Lattughe
1 Cipollina
1 Cucchiaino Vino Bianco
2 Dadi
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe
1 Noce Burro

Preparazione:
Rosolare in poco olio la cipolla tritata. Unire il riso, farlo tostare per pochi minuti, versare il vino e poco a poco il brodo di dado. Quando il riso è a metà cottura unire la lattuga già stufata in poco olio d’oliva, poca acqua e un pizzico di pepe e sale. A fine cottura aggiungere il parmigiano e il burro.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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