Come fare: Risotto Alla Vodka – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Alla Vodka – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Alla Vodka. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vodka.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Vodka
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
100 G Salmone Affumicato
100 G Code Di Gamberetti Lessate
100 G Mascarpone
Erba Cipollina
Brodo Vegetale
Burro
Sale
Pepe
2 Bicchierini Vodka

Preparazione:
Soffriggere 50 g di burro e rosolarvi metà salmone tritato e i gamberetti. Unire il riso, tostarlo, bagnare con la vodka e far evaporare. Portare a cottura aggiungendo poco alla volta il brodo necessario. Poco prima di togliere dal fuoco salare, pepare e unire il rimanente salmone a pezzetti e il mascarpone. Prima di servire cospargere con l’erba cipollina tagliuzzata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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