Come fare: Risotto Alle Noci (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Alle Noci (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Alle Noci (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Noci.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Riso
70 G Gherigli Di Noci
6 Cucchiai Panna Liquida
1 Cipolla
800 G Brodo
50 G Burro
Sale
Pepe Bianco
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:
In una pirofila dai bordi alti fondere 50 g di burro e farvi appassire la cipolla tritata, unire il riso e farlo tostare. Bagnarlo con 800 g di brodo, portare ad ebollizione, coprire la pirofila e mettere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Intanto frullare i gherigli con la panna e unirli al riso quando sarà cotto, rimettere la pirofila sul fornello e cuocere ancora pochi minuti mescolando. Regolare di sale e pepe. Servire ben caldo cosparso di grana.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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