Redazione Notizie.it Ecco la ricetta del giorno: Risotto All’origano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Origano.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!
Passiamo quindi alla ricetta:
Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Origano
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
25 Cl Brodo Ristretto
20 G Mascarpone
25 G Burro
3 Cucchiai Panna
1 Cucchiaino Origano
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Far bollire il brodo mescolato con il vino bianco, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere per 15 minuti, mescolando spesso. Se occorre, aggiungere qualche mestolo d’acqua calda e un po’ di sale. Al termine della cottura mescolare al risotto il burro, il mascarpone, la panna, l’origano e il parmigiano. Spegnere il fuoco e lasciar riposare qualche minuto prima di servire.
Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!
