Come fare: Risotto Col Melone – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Col Melone – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Col Melone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Riso
1 Melone
60 G Burro
70 G Prosciutto Cotto
1/2 Cipolla
Brodo
Vino Bianco Secco
Sale
Pepe Bianco In Grani

Preparazione:
Far soffriggere in una casseruola metà burro con la cipolla, unire il riso, bagnare con il vino e il brodo e portare a cottura. Soffriggere nel rimanente burro il prosciutto e il melone tagliati a dadini, unirli al riso poco prima del termine di cottura, regolare di sale, pepare, mescolare bene e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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