Come fare: Risotto Con Le Seppie (2) – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Con Le Seppie (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Con Le Seppie (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Seppie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Seppie
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Seppie
350 G Riso
1 Cipolla
Olio D’oliva
Aglio
Prezzemolo
Sedano
Sale

Preparazione:
Togliete l’osso dalle seppie e pulitele interiormente scartando la vescica nera ma non quella bruna, togliete la bocca, gli occhi e la pelle. In un tegame rosolate nell’olio un composto fatto di aglio, cipolla, sedano e prezzemolo tritati. Unite le seppie tagliate a strisce, salate e bagnate con acqua. Lasciate cuocere a lungo poi unite il riso portando a cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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