Come fare: Risotto Con Salsiccia (4) – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Con Salsiccia (4) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Con Salsiccia (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salsicce.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salsicce
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Riso Arborio Superfino
2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro
3 Salsicce
Carota
Sedano
Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Brodo
Abbondante Formaggio Parmigiano
Olio D’oliva Extra-vergine
Abbondante Pepe

Preparazione:
In una casseruola soffriggete il trito di cipolla, carota e sedano con l’olio d’oliva extra-vergine. Quando è appassito aggiungete le salsicce spellate e sminuzzate, bagnate con il vino e fate asciugare. Aggiungete il riso e poi poco alla volta il brodo nel quale avrete sciolto il concentrato di pomodoro. Portate a cottura sempre mescolando. Servite con abbondante pepe e parmigiano grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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