Come fare: Risotto Con Salsiccia – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Con Salsiccia – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Con Salsiccia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salsiccia.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salsiccia
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Riso
150 G Salsiccia A Nastro
100 G Piselli
1 Rametto Rosmarino
1/2 Cipolla
Vino Bianco Secco
150 Cl Brodo Di Dado
Olio D’oliva
Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
1 Foglia Alloro
1 Foglia Salvia
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro

Preparazione:
Soffriggere in olio e burro la cipolla tritata e la salsiccia sbriciolata. Unire il vino e far evaporare. Unire il con centrato diluito in 1/2 bicchiere di acqua calda, sale, pepe, aromi legati a mazzetto e cuocere, coperto, per 15 minuti. Unire i piselli e poi il riso e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo.

Infine unire una noce di burro e il grana.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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