Come fare: Risotto Con Seppioline - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Risotto Con Seppioline – Ricetta primo

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Come fare: Risotto Con Seppioline – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Con Seppioline. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Seppioline.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Seppioline
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Seppioline Pulite
350 G Riso
2 Spicchi Aglio
40 G Burro
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo Tritato
700 G Brodo
1 Dado
Sale

Preparazione:
Far rosolare l’aglio in una padella con l’olio e il burro poi unire le seppioline tagliate a listarelle. Far insaporire per 5 minuti e spruzzare col vino facendolo evaporare. Unire il dado sbriciolato e cuocere per 30 minuti, unendo un poco di brodo. Mettere il riso in una pirofila, coprendolo con 700 g di brodo e cuocerlo con coperchio in forno per 18 minuti.

Sgranarlo con la forchetta, regolare di sale e condirlo col sugo di seppioline aggiungendo il prezzemolo tritato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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