Come fare: Risotto Giallo Con Il Bimby – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Giallo Con Il Bimby – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Giallo Con Il Bimby. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zafferano.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zafferano
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Riso Arborio
80 G Burro
1/2 Cipolla
10 Cl Vino
110 Cl Acqua
1 Cucchiaio Dado Bimby
1 Bustina Zafferano
40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:
Inserisci nel boccale metà burro e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, inserisci il riso: 1 minuto temperatura 100 velocità 1 e unisci il vino: 1 minuto a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi ora 100 cl di acqua, il dado e cuoci per 14 minuti a temperatura 100 velocità 1. 2 minuti prima del termine, aggiungi l’acqua rimasta e lo zafferano. Ultimata la cottura, versa in una zuppiera e manteca con burro e parmigiano.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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