Come fare: Risotto Piccante – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Risotto Piccante – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Risotto Piccante. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoncino.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Peperoncino
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Riso
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Burro
Vino Bianco
150 G Passata Di Pomodoro
Brodo
1 Bustina Zafferano
1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:
Rosolare la cipolla e l’aglio tritati con un po’ di burro in una padella. Poi unire il riso e farlo tostare, spruzzarlo di vino bianco, aggiungere la passata di pomodoro e via via dei mestoli di brodo caldo. A fine cottura, unire lo zafferano e il peperoncino, diluiti in 1 mestolo di brodo e mantecare con burro e grana.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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