Come fare: Roast Beef Con Senape - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Roast Beef Con Senape – Ricetta carne
Guide

Come fare: Roast Beef Con Senape – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Roast Beef Con Senape. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitellone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitellone
Persone: 8
Ingredienti:
2500 G Scamone Di Vitellone Con La Sua Falda Di Grasso
2 Cucchiai Farina
2 Cucchiai Senape In Polvere
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
In un tegamino far tostare a secco la farina; unirvi la senape. Ungere appena la carne all’esterno con l’olio, quindi cospargere di farina e senape. Deporre in una pirofila e far sigillare la carne sotto il grill per 15 minuti a 220 gradi rigirandola. Diminuire a 170 gradi, avvolgere ermeticamente la carne in un foglio di alluminio, rimetterla nella pirofila e far cuocere ancora 1 ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*