Come fare: Rotoli Di Prosciutto Con Asparagi – Ricetta antipasto

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Come fare: Rotoli Di Prosciutto Con Asparagi – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Rotoli Di Prosciutto Con Asparagi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Asparagi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti:
8 Fette Prosciutto Cotto
1000 G Asparagi Verdi
200 G Maionese
1 Arancia Sanguigna
Sale
1 Cespo Insalata Lattuga

Preparazione:
Raschiate i gambi degli asparagi, lavateli, tagliateli della medesima lunghezza, legateli e fateli cuocere al dente ritti in una pentola alta e stretta, riempita a metà di acqua salata in ebollizione (le punte devono rimanere fuori dall’acqua). Sgocciolateli e tagliate la parte tenera. Mescolate la maionese con del succo d’arancia e spalmatene un poco su ogni fetta di prosciutto, distribuitevi gli asparagi in modo che le punte escano dai due lati, arrotolate le fette e disponetele sul piatto da portata ricoperto con le foglie di lattuga.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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