Come fare: Salsa Ai Funghi – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Ai Funghi – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Ai Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Funghi Coltivati
80 G Burro
1 Bicchiere Panna
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite bene i funghi, tagliateli a fettine e fateli cuocere nel burro con sale e pepe. Versatevi il vino e lasciatelo evaporare. A questo punto passate i funghi al setaccio o più semplicemente nel frullatore; aggiungete la panna riscaldata e prima di servire cospargete con del prezzemolo tritato. Ideale per carne bianca o rossa, lessa, arrosto o alla griglia.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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