Come fare: Salsa Al Burro (2) – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Al Burro (2) – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Al Burro (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Burro.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti:
50 G Burro
1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
1/2 Cipolla Bianca
1 Ciuffetto Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritate finemente la cipolla e mettetela in un tegamino con mezzo bicchiere d’aceto. Ponete sul fuoco e lasciate ridurre il liquido di un terzo. Frullate il composto, versatelo di nuovo nel recipiente e, in modo che il calore della fiamma giunga attutito, tenetelo sull’angolo del fornello, quindi cominciate ad aggiungere il burro ammorbidito a pezzettini mescolando di continuo. La salsa deve montare, risultare bianca e cremosa. Insaporite con sale, pepe e un ciuffetto di prezzemolo tritato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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