Come fare: Salsa Al Vino Rosso (2) – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Al Vino Rosso (2) – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Al Vino Rosso (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vino Rosso.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Vino Rosso
Persone: 4
Ingredienti:
30 Cl Salsa Spagnola
50 Cl Vino Rosso Secco
80 G Burro
2 Cucchiai Cipolla Affettata
1 Mazzetto Guarnito (timo, Alloro)
Sale

Preparazione:
Fate imbiondire la cipolla in 30 g di burro; unite il vino, condite con sale, aggiungete il mazzetto guarnito e fate ridurre a fuoco vivace di 2/3. Versatevi la salsa spagnola e fate ridurre della metà. Eliminate il mazzetto guarnito, passate la salsa attraverso una tela e infine incorporate il burro rimasto mescolando con una frusta. Ideale per carni rosse e cacciagione.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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