Come fare: Salsa Alle Cipolle – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Alle Cipolle – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Alle Cipolle. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cipolle.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Cipolle
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Farina
100 G Burro
2 Cipolle Grandi
50 Cl Panna
Sale

Preparazione:
Sbucciate le cipolle e tritatele molto finemente poi mettetele in una casseruola con il burro, sulla fiamma bassa, e fate imbiondire. A questo punto togliete dal fuoco, versatevi la farina a pioggia e mescolate velocemente per non far formare grumi e poi rimettete sul fuoco. Iniziate ora ad aggiungere la panna, salate e mescolate per un quarto d’ora cercando di ottenere una pastella omogenea. Fate attenzione a non farla mai bollire, perderebbe la sua vellutatezza.

E’ ideale per accompagnare carne ed uova.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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