Come fare: Salsa Cremosa Per Carpaccio – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Cremosa Per Carpaccio – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Cremosa Per Carpaccio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Crescenza.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Formaggio Crescenza
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Formaggio Crescenza Morbidissimo
2 Tuorli D’uovo
Olio D’oliva
1 Limone
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Mettere la crescenza in una ciotola e con una forchetta lavorarla a lungo fino a che sarà ridotta a una morbida crema (eventualmente passarla al setaccio). Unire i tuorli e mescolarli bene. Insaporire con sale e pepe. Cominciare a unire l’olio a filo, continuando a mescolare con ritmo uniforme. Quando la salsa tenderà a diventare soda unire un cucchiaio di limone. Servirla con la carne assieme a pomodori e olive.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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