Come fare: Salsa Del Povero – Ricetta salsa COMMENTA  

Come fare: Salsa Del Povero – Ricetta salsa COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Del Povero. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
2 Uova
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Farina
Aceto Di Vino Forte
Burro
Sale

Preparazione:
Rompi le uova in una ciotola, unisci la farina bianca ed un pizzico di sale quindi sbatti bene il tutto. In un tegame fa soffriggere il burro con l’aglio. Quando il burro sarà spumeggiante (e non prima), aggiungi alle uova due cucchiai di aceto, mescola bene e versa il composto nel tegame, continuando a mescolare sino ad ottenere una crema. Questa salsa è ideale per accompagnare verdure quali cavolfiori, asparagi o carni bollite fredde. Io la assaggerei anche con del pesce e delle patatine, il tutto cotto al vapore.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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