Come fare: Salsa Sambal – Ricetta salsa COMMENTA  

Come fare: Salsa Sambal – Ricetta salsa COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Sambal. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoncino Rosso.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Peperoncino Rosso
Persone: 4

Note:
Luogo: India.


Ingredienti:
50 G Burro
2 Cipolle Piccole Tritate Finemente
1 Spicchio Aglio Tritato
1/4 Cucchiaino Peperencino Rosso In Polvere
1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere
1/2 Cucchiaino Curcuma In Polvere
1/4 Cucchiaino Semi Di Cumino In Polvere
2 Cetrioli Affettati Sottilmente
2 Pomodori Affettati Sottilmente

Preparazione:
Le dosi sono per 25 cl di salsa. Fate sciogliere il burro in un tegame, aggiungete le cipolle, l’aglio, la polvere di peperoncino, la curcuma, Io zenzero e il cumino. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno. Distribuite il composto in 2 ciotole, aggiungendo in una i cetrioli e nell’altra i pomodori. Mescolate e lasciate riposare per un’ora prima di servire. I quantitativi di spezie possono essere ridotti, ma ricordando che questa salsa indiana deve essere molto piccante.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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