Come fare: Salsa Verde (2) – Ricetta salsa

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Come fare: Salsa Verde (2) – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Salsa Verde (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prezzemolo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti:
Abbondante Prezzemolo
Aglio
Acciughe Sott’olio
Capperi
Sale
Olio D’oliva Extra-vergine
Pochissimo Aceto Di Vino
Poco Peperoncino

Preparazione:
Frullate tutto assieme all’olio, assaggiate, e correggete con i sapori che più gradite. Si può aggiungere anche della mollica di pane, oppure un poco di maionese o anche dell’uovo sodo (solo il rosso). Possedendo un pestello con relativo mortaio ed un bel po’ di tempo, si potrebbe fare la salsa verde pestando, ma chi lo fa più? Per conservarla, anche per poco, badate che sia sempre coperta da un poco d’olio.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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