Come fare: Salsicce Con Torta Di Patate – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Salsicce Con Torta Di Patate – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Salsicce Con Torta Di Patate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Salsiccia
6 Patate
2 Cipolle
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate le patate senza togliere la buccia. Pelatele e schiacciatele con una forchetta. Punzecchiate la salsiccia e rosolatela in un tegame con due cucchiai d’acqua. In un altro tegame scaldate un po’ d’olio e unitevi le cipolle tagliate a fettine sottili. Quando sono diventate trasparenti aggiungete il purè di patate. Salate, pepate. Mescolate in modo che assorbano il condimento e poi date al composto la forma di una frittata dello spessore di 2 o 3 centimetri. A fiamma vivace lasciate formare una leggera crosticina da entrambi i lati. Rovesciate la torta di patate su un piatto da portata, contornatela con le salsicce che devono essere ben calde, servitela. Vini di accompagnamento: Freisa D’Asti “Spumante” DOC, Raboso Del Piave DOC, Cirò Rosato DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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