Come fare: Scaloppe Alla Pizzaiola – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Scaloppe Alla Pizzaiola – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Scaloppe Alla Pizzaiola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

 

 

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Noce Di Vitello
500 G Pomodori
20 G Burro
4 Cucchiai Olio D’oliva
Farina
Sale
Pepe
1/2 Bicchiere Vino Bianco
30 G Capperi Sotto Sale
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
1 Pizzico Origano

Preparazione:
Passare le fettine di carne nella farina, quindi soffriggerle con olio, burro, aglio e capperi dissalati. Salare e pepare. Spruzzare con vino e far evaporare Unire il pomodoro, l’origano e far restringere il sugo. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo finemente tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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