Come fare: Scaloppine Al Formaggio – Ricetta carne

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Come fare: Scaloppine Al Formaggio – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Scaloppine Al Formaggio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
8 Fettine Di Vitello
60 G Formaggio Groviera A Fettine Sottili
50 G Burro
1/2 Bicchierino Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio Farina
Pepe
Sale

Preparazione:
Battere le fettine e infarinarle. Rosolare il burro a fuoco vivace, unire la carne e far dorare da ogni parte. Versare il vino, lasciarlo evaporare, salare e pepare leggermente. Mettere su ogni fetta di carne 1/2 fetta di formaggio, coprire, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti in modo che il formaggio possa sciogliersi. Portare subito in tavola.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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