Come fare: Scaloppine Al Gin – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Scaloppine Al Gin – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Scaloppine Al Gin. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
12 Scaloppine Di Fesa Di Vitello
10 Bacche Ginepro
80 G Burro
4 Cucchiai Gin
Sale
Pepe

Preparazione:
Far sciogliere in una grande padella 60 g di burro con le bacche di ginepro, adagiarvi le scaloppine, salare, pepare, far cuocere da entrambi i lati per circa 10 minuti e metterle in un piatto da portata. Filtrare il sugo di cottura, rimetterlo nella padella con il restante burro, unire il gin, far fiammeggiare, versare sulle scaloppine e servire.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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