Come fare: Semifreddo All’ananas – Ricetta dessert

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Come fare: Semifreddo All’ananas – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Semifreddo All’ananas. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ananas.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Mascarpone
2 Uova
4 Fogli Colla Di Pesce
1 Cucchiaio Farina
150 G Zucchero
50 Cl Latte
1 Bicchierino Vino Marsala
1 Mela
1 Ananas Sciroppato
Ciliegine
Biscotti

Preparazione:
Tagliate la frutta a pezzetti e lasciatela macerare nel marsala per un’ora circa. Montate a spuma i tuorli con lo zucchero e la farina ed unite il latte tiepido. Portate ad ebollizione, sempre mescolando, finché la crema sarà densa. Unite la colla di pesce, ammorbidita in precedenza in acqua tiepida e strizzata, il mascarpone e la frutta ben scolata.

Foderate uno stampo rotondo con carta d’alluminio, riempite con il composto e mettete in frigo per 3 ore. Sformate e guarnite con ciliegine e biscottini.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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