Come fare: Semolino Alle Erbe – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Semolino Alle Erbe – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Semolino Alle Erbe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prezzemolo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti:
120 G Semolino
100 Cl Latte
1 Ciuffo Prezzemolo
3 Foglie Salvia
2 Formaggini Alle Erbe Di 60 G
20 G Burro
2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Preparazione:
Versare in una casseruola il latte, unire 25 cl di acqua e portare a bollore; salare, poi versare a pioggia il semolino, mescolando in continuazione per evitare la formazione di grumi e cuocere per 20 minuti. Se il semolino tendesse ad addensarsi troppo unire un po’ di latte caldo. Prima di spegnere il fuoco incorporare alla minestra i formaggini alle erbe, 20 g di burro, 2 manciate di grana e gli aromi lavati e tritati, mescolare il tutto e servire caldo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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